Placé sous l'autorité de la cheffe-soigneuse, le poste d'encadrant technique en cuisine animalière consiste à assurer le fonctionnement de la cuisine animalière tout en assurant l'encadrement technique de l'équipe des salarié.es en parcours d'insertion par l'ensemble des moyens possibles et favorables à leurs projets et en contribuant au bon fonctionnement de la structure. Missions générales : - Encadrer et former quotidiennement des personnes en transition professionnelle - Gestion des commandes et stocks - Assurer le ramassage de la marchandise dans les points de collecte - Assurer la préparation des rations alimentaires pour les animaux de tous les secteurs selon les recommandations du vétérinaire, préparation d'enrichissements - Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement des locaux ainsi que le tri des déchets. Profil souhaité : - Expérience dans l'encadrement - Expérience en gestion de commande et cuisine animalière - Capacité de travailler en équipe, rythme soutenu. Horaires indicatifs : 9h00/12h30 14h00/17h30 Possibilité d'horaires élargis : Travail sur les jours fériés Possibilité travail les samedis matin (collecte de la marchandise, tri) : 9h00/12h30. CDD de remplacement à compter du 01/03/25.