Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 66 - COLLIOURE

Offre n° 187TGPX
Cuisinier / Cuisinière

66 - COLLIOURE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 février 2025

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) second cuisinier(ière) pour la saison 2025. Vos missions: Participer à l'élaboration et à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité. Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et des différentes tâches en cuisine. Contribuer à la création de nouveaux plats et à la mise en place des menus. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Superviser les commis de cuisine et transmettre votre savoir-faire. Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires. Assurer le remplacement du Chef de Cuisine en cas d'absence. Personne sérieuse et dynamique. POSTE LOGE Poste à pourvoir de Mars à Octobre 2025

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

BRANDAO RESTAURATION

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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