74-Responsable Cuisine (H/F)

74-Responsable Cuisine (H/F) 74 - MEGEVE

Offre n° 187TQPQ
74-Responsable Cuisine (H/F)

74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 février 2025

L'Alpaga , hôtel 5 * à Megève recherche pour sa prochaine saison d'été un/une responsable cuisine pour son restaurant Le Bistrot de L'Alpaga. Sous la responsabilité du Chef Exécutif vous devrez assurez le bon fonctionnement du département cuisine et pâtisserie. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe internationale, c'est pourquoi nous demandons une maitrise professionnelle du français, de l'anglais et de l'espagnol.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • EspagnolCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL ALPAGA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Valerie JACQUOT

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres