À propos de nous L'association les papillons d'aix pilote une offre de services à destination d'enfants et d'adultes en situation de handicap. Son périmètre d'intervention se situe au niveau de la communauté d'agglomération de Grand Lac. 450 personnes sont accueillies au quotidien sur nos 14 établissements ou services et encadrés par 250 professionnels. L'association gère également 2 entreprises adaptées avec un effectif de 70 salariés. Présentation de l'établissement Nous recherchons aujourd'hui un(e) responsable d'exploitation pour nous aider dans la croissance de notre blanchisserie AIX'ECO. De taille moyenne, notre établissement créé en 2017 est équipé de 6 laveuses, 6 séchoirs et 1 calandre sécheuse repasseuse, pour un volume quotidien de 750 kg de linge traité et répond à la démarche qualité RABC. Mission principale Rattaché(e) à la Direction de l'entreprise adaptée Le Chantemerle du Pole entreprenariat de l'APEI les papillons d'aix, votre mission est d'organiser et piloter l'ensemble de la production, de la réception à l'expédition du linge, en accord avec la cheffe d'équipe en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies dans un soucis de rentabilité. Activités et tâches spécifiques du poste : - Animer et gérer l'équipe en collaboration avec la cheffe d'équipe : répartir le travail et adapter les effectifs en fonction des besoins de la production - Organiser et contribuer à la production de la blanchisserie (env.30% du temps) : faire et faire-faire - Garantir la collaboration entre le livreur, préparateur de commande et la production - Veiller à la sécurité, la propreté et à la qualité - Superviser l'application des procédures, de la démarche RABC et de la traçabilité en lien avec la chargée de qualité - Améliorer la gestion de la production de la blanchisserie en lien avec les clients et partenaires, assurer le suivi des indicateurs de production et le reporting à la direction de l'Entreprise adaptée - Participe à la stratégie de développement et d'amélioration de la rentabilité de l'activité (intégration de nouveaux clients, travail sur les achats et les investissements, etc). Participe à l'élaboration des budgets et la construction du CPOM - Piloter la maintenance préventive et les interventions de maintenance réalisées par les intervenants extérieurs et/ou internes (Parc machines, bâtiments et parc véhicules) Exigences requises - Autonomie et responsabilité - Esprit d'équipe, capacité d'adaptation, sens de l'écoute - Gestion des priorités et réactivité. Analyse et synthétisation des données multiples - Aide à la résolution de conflits, impulser une dynamique d'équipe - Adhère aux valeurs de l'association - Permis B Conditions et contraintes d'exercice - Convention HCR - Statut cadre (forfait jours - 18 RTT annuels) - Echelon 1 niv 5 - Accès à l'équipement informatique pour gérer et transmettre à l'équipe les informations, suivi de production, procédures qualité, l'édition des bons de livraison clients et le pointage des commandes fournisseurs - Le travail se déroule dans la blanchisserie, l'activité requiert des déplacements sur l'atelier et les services connexes, il peut être amené à livrer les clients extérieurs. - Les horaires sont réguliers du lundi au vendredi et peuvent être soumis aux aléas de la production - Avantage en nature : repas