Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 187VDNQ
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2025
Vous aurez la responsabilité de manager une équipe de 4 personnes Missions et Compétences Respecter le protocole de l'entreprise Gestion des commandes Peser Pocher Contrôler les température Monter des entremet Suivre les recettes Entretien et hygiène du matériel Savoirs être: Engagement Sérieux Ponctualité Rigueur Attitude positive Gout du travail bien fait Savoir travailler en équipe Passionné Profil CAP pâtissier (+3 ans expériences) + expérience management d'équipe impératif BAC pro boulangerie patisserie Mention complémentaire pâtisserie Mention complémentaire dessert à l'assiette BTM pâtissier Plage horaire de travail Différents horaires de travail existent sur une amplitude allant de 4h à 19h. Soit 4H-12H ou 11H-19H Place de parking Rémunération Avec possibilité d 'évolution en fonction de l'investissement et des compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3186.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
HA
M. WULFRAN TEPPA
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