Offre n° 187VFVJ
CUISINIER-CREPIER (H/F)

33 - LA TESTE DE BUCH - Localiser avec Mappy

Publié le 07 février 2025

Pilotis sur le port de la Teste de Buch Recherche candidats pour une carte de Tapas - galettes et crêpes bretonne et suggestions a développer Cuisine ouverte travail en Equipe de 3 personnes Vous devez faire preuve de rapidité et d'organisation pour ce poste. Entreprise familiale Nous recherchons une personne avec un Bon esprit d'équipe ,Dynamique , sérieux et ponctuel . *** Pas de possibilité de logement ***

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
Assurer la propreté de la zone de travail
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Innover dans la présentation des plats et des menus
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison