A partir du 1er mars 2025. Accueille et accompagne le client Présente la carte des mets qu'il connaît parfaitement et conseille le client dans ses choix Sert au plateau des apéritifs et amuse-bouche Veille au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables Participe à la prise de commande manuelle ou électronique Annonce et transmet les commandes en cuisine S'organise pour minorer les temps d'attente du client : habileté, agilité, rapidité, bonne mémoire Vérifie la mise en place et l'état de la vaisselle et des couverts : dresse la table S'assure de la satisfaction des clients Est en mesure d'effectuer l'addition et d'encaisser le règlement Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et à la sécurité alimentaire (HACCP) Adopte en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise Travaille en équipe en appliquant la hiérarchie interne