BIG M s'installe à Saint-Chamond et recrute son staff. L'enseigne recherche ses managers en restauration rapide (H/F). Activités - missions principales : - Superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel et assurer la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. - Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle Qualités professionnelles - savoir-être : - Faire preuve de leadership - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Gérer son stress - Travailler en équipe Postes à pourvoir en CDI à temps plein Amplitude horaire d'ouverture du restaurant : 10h - 01h la semaine 10h - 03h le week-end Une expérience de 2 ans sur le même type de poste est souhaitée Primes d'objectifs trimestriels Lieu desservi par les transports en commun