Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Boucher(ère) Traditionnel(le) avec expérience, sur la ville de Vaux-le-Pénil. Votre mission sera la suivante : - Réalisation de la découpe, de la transformation et de la préparation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conseiller et servir la clientèle en veillant à leur satisfaction et en leur proposant des produits adaptés à leurs besoins. - Gérer les approvisionnements et maintenir le niveau de stock, tout en réalisant le suivi des produits afin de minimiser le gaspillage. Poste à pourvoir de suite Vous justifiez d'une expérience significative dans le secteur de la boucherie traditionnelle. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous faites preuve d'un excellent relationnel, de rigueur et de minutie dans votre travail. Vous êtes également capable de travailler en équipe et avez le sens du service client. Une connaissance des normes HACCP est un atout. - Participer à l'élaboration des offres et promotions spécifiques, tout en étant force de proposition pour dynamiser les ventes. - Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail, des équipements et des locaux.