INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de ST-MALO, un-e boulanger H/F en CDI. En tant que boulanger H/F, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Vous serez responsable de la production quotidienne des pains et viennoiseries, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie (pains, etc.) - Assurer la cuisson des produits en respectant les techniques et les recettes de l'entreprise - Garantir la qualité des produits finis - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières - Participer à l'entretien et à la propreté du laboratoire de boulangerie