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Crêpier (H/F) juillet/août, pas de service du soir 22 - PERROS GUIREC
Offre n° 187WBYL
Crêpier (H/F) juillet/août, pas de service du soir
22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2025
Pour notre mini golf/ tennis /petite crêperie, nous recherchons un crêpier professionnel, vous travaillez du 1er juillet au 31 août et bénéficiez de votre repos compensateur ensuite. - préparation du local (grand nettoyage, mise en place..) - Gestion de l'approvisionnement - Mise en place - Service continu midi-après midi. PAS DE SERVICE DU SOIR - Repos les samedis. - Rangement de fin de saison Cadre idyllique (cuisine vitrée face à la plage) Rémunération fixe + prime de fin de contrat (repos compensateur) vous vous déplacez ponctuellement pour aller acheter des denrées, HACCP Hygiène Alimentaire obligatoire
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en crêperieCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent crêperie
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- haccpCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de pliage de crêpeCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Types de pâtes à crêpeCette compétence est indispensable
- Utilisation de crêpièreCette compétence est indispensable
- Vendre une prestation ou un produitCette compétence est indispensable
- Élaborer des recettesCette compétence est indispensable
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
DOMAINE DE TRESTRAOU
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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