Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 63 - VARENNES SUR MORGE

Offre n° 187WLCS
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

63 - VARENNES SUR MORGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 février 2025

Nous recherchons une personne polyvalente : - dressage assiette entrée et dessert - mise en place - nettoyage, plonge - service du bar - encaissement et vente de produit. - aide au service en salle si besoin - remettre en place la salle de restaurant. Horaires lundi au vendredi 9h30 - 16h (à voir).

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 32H30 Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1700.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assister et aider les personnes en attendant les secoursCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
  • Adaptation à la diversité culturelle des clients
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Communication avec la cuisine
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Gestion des plaintes clients
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Lecture de plan de salle
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respect des normes d'accessibilité
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réglementation sécurité incendie
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques du service en salle
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUX P'TITS CREUX

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

RESTAURANT AUX PTITS CREUX M. FREDERIC EISELE 0473970001

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