Nous recherchons un boucher-charcutier passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la vente des viandes et produits de charcuterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Découper, désosser et préparer les viandes (bœuf, porc, volaille, agneau.) - Réaliser des produits de charcuterie artisanale (pâtés, saucisses, jambons.) - Conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la mise en rayon et l'attractivité du stand - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation CAP/BEP Boucher-Charcutier ou expérience équivalente - Passion pour le métier et le travail des produits frais - Esprit d'équipe et bon relationnel - Rigueur et respect des normes d'hygiène Lieu de travail: laboratoire et vente sur les différents marchés