Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - VANNES

Offre n° 187WPZT
Boulanger / Boulangère (H/F)

56 - VANNES - Localiser avec Mappy

Publié le 10 février 2025

Vous êtes autonome sur la confection des pains. Etre tourier et maitriser les viennoiseries serait un plus. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers. La boulangerie est ouverte tous les jours. Planning tournant avec 2 jours de repos par semaine. A pourvoir de suite/dès que possible. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter M. BALPE par téléphone au 06.37.06.34.48

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1927.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
  • salaire selon profil - salaire brut

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

GAEL

10 à 19 salariés

M. PEIRRICK BALPE

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