MONT CHARVIN SALAISONS est une PME localisée à Doussard en Haute Savoie, à proximité du lac d'Annecy. Fière de son patrimoine gastronomique, elle produit des salaisons, terrines et saucisses à cuire. Mont Charvin découpe et commercialise également de la viande de porc fraîche issue de sa filière de production locale Le Rougeot du Charvin. L'entreprise emploie 35 personnes réparties sur 2 sites de production, l'un à Doussard (74), le 2ème à Gilly sur Isère (73). Dans le cadre d'un remplacement pour congé parental, nous recherchons un(e) responsable qualité pour notre site de Doussard. Sous l'autorité de la direction et en lien avec la responsable qualité de notre site de Gilly Sur Isère, votre poste participe activement à la vie de l'entreprise. Vous aurez la responsabilité de l'ensemble des missions liées à la qualité des produits fabriqués sur notre site de Doussard. Principales missions : - Suivi quotidien de l'application des procédures sur le terrain - Application du plan de contrôle et libération des lots - Rédaction des documents du système qualité et sécurité - Gestion des non-conformités et des réclamations - Membre équipe HACCP - Accueil et formation des nouveaux collaborateurs - Interlocuteur des services officiels Profil souhaité : - De formation supérieure dans le domaine QHSE - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur, autonomie, organisation et qualité d'adaptation - Capacité à sensibiliser les équipes autour des objectifs de qualité. Conditions : Poste à pourvoir début mars Contrat à durée déterminé 7 mois Durée du travail : 40 heures Jours et horaires de travail : du lundi au vendredi, 6h - 14h30. Rémunération : Suivant compétence et expérience, heures supplémentaires payées.