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Chef / Cheffe de rang (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 187XNZN
Chef / Cheffe de rang (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2025
Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant bistro semi-gastronomique, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité. Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes. Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité et de présentation. Superviser et coordonner le travail des commis de salle. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Gérer l'encaissement et les opérations de clôture de service. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Rang, idéalement dans un établissement bistro ou semi-gastronomique. Excellente présentation et sens du service client. Maîtrise des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Connaissance des vins et des accords mets-vins est un plus. Conditions : Contrat CDI de 39 heures par semaine. Repos le dimanche soir, le lundi et le mardi. Salaire net mensuel compris entre 1900€ et 2200€, selon expérience et compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent formation formateur hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
VICTORY INTERIM
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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