SAMSIC EMPLOI BELFORT recherche pour le compte de son client un ou une ASSISTANT(E) QUALITE. Rejoignez une entreprise familiale dans l'agroalimentaire en tant qu'Assistant qualité. Dans ce rôle passionnant, vous serez au cœur de la chaîne de production, garantissant la qualité des produits qui enchantent les consommateurs chaque jour. Vos missions incluront : - Superviser et contrôler le respect des normes de qualité tout au long du processus de production - Assurer le suivi des procédures HACCP et veiller à leur application rigoureuse - Participer à l'amélioration continue des systèmes qualité en collaboration avec les équipes terrain - Contribuer à l'analyse des résultats et proposer des actions correctives lorsque nécessaire - Préparer et coordonner les audits internes et externes afin de garantir la conformité aux exigences réglementaires