B2M, Merranderie depuis 1997, propose son savoir-faire au service de la fabrication de tonnellerie et fût de vin, elle assure la transformation de grumes de chêne en merrains haut de gamme et d'exception, qui favoriseront le bon élevage du vin. Le secret de cette expertise, la sélection du chêne qui définira la gamme et la qualité du merrain. Les méthodes traditionnelles, soigneusement conservées, permettent de respecter et s'adapter aux singularités du bois et de faire vivre un savoir faire historique. Ces chênes ont une histoire, ils évoluent dans un écosystème et sur un sol qui en font leur richesse, protégés par un label qui certifie la gestion durable des forêts. C'est une matière première précieuse, qui doit être respectée et optimisée. C'est dans cet état d'esprit authentique qu'évoluent des artisans de tous horizons, à qui nous transmettons avec générosité nos compétences et l'amour du bois. Notre équipe à taille humaine dispose d'une formation sur-mesure et d'un management de proximité pour favoriser leur montée en compétences. Nos collaborateurs déploient ainsi toutes leurs aptitudes pour préparer un merrain de qualité, de l'analyse de la lecture du bois dans sa diversité jusqu'aux étapes de délignage et sciage. Nous prenons soin de les impliquer dans les choix qui rythment l'entreprise et de faire conjuguer qualité de vie au travail et qualité de vie personnelle, dans une ambiance conviviale et bienveillante. En étroite collaboration avec le dirigeant et les collaborateurs, vos missions principales seront : - Tronçonnage ou billonnage des bois - Pré-fente et fente des billons en quartiers - Sciage traditionnel et dressage des quartiers - Dédoublage des quartiers dressés - Contrôle qualitatif et tri des merrains selon le cahier des charges - Reprise des non-conformes - Empilage conditionnement des merrains finis Profil : Issu(e) d'une formation de niveau CAP ou BEP des industries du bois, ou doté(e) d'une expérience de scieur (feuillus), déligneur ou trieur. Le poste est accessible à toute personne appréciant le travail manuel, la polyvalence des tâches, le matériau bois et dotée de l'envie d'apprendre un nouveau métier et d'en comprendre les spécificités techniques. A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap. Conditions de travail : - CDI - Horaires : 35 heures du lundi matin au vendredi midi, à positionner en cohérence avec l'organisation globale de l'atelier. - Le poste est sédentaire sur notre site de production de Vincey. - Une rémunération de 1427 à 1 800 € nette mensuelle selon compétence et niveau d'expérience. - Mutuelle (aux options attractives) - Des formations pour monter en compétences pourront le cas échéant être identifiées - Une salle de déjeuner est mise à disposition