1. Présentation du poste Le vendeur ou la vendeuse de café et de produits d'épicerie fine est chargé(e) d'accueillir, conseiller et servir une clientèle variée, souvent composée de touristes, dans un cadre chaleureux et authentique. Ce poste inclut également des missions de mise en rayon et de gestion des stocks pour assurer une présentation attractive des produits en boutique. 2. Missions principales Accueil et conseil client : - Accueillir les clients avec convivialité et enthousiasme. - Présenter et expliquer les différents types de cafés (origines, arômes, modes de préparation) et produits d'épicerie fine (thés, confiseries, huiles, vins, etc.). - Conseiller les clients selon leurs goûts et préférences, en mettant en avant les spécificités des produits. - Réaliser des dégustations pour faire découvrir les produits. - Encaisser les ventes et gérer la caisse avec précision. Mise en rayon et gestion des stocks : - Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits. - Réapprovisionner les rayons en fonction des ventes et des arrivages. - Assurer une mise en rayon attractive et soignée, en respectant les codes du merchandising (produits bien alignés, prix visibles, ambiance chaleureuse). - Surveiller les dates de péremption et la rotation des stocks. Entretien et gestion quotidienne : - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de vente et de stockage. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, notamment pour les produits alimentaires. - Participer à l'animation du magasin lors d'événements spéciaux (marchés, promotions, dégustations thématiques). 3. Profil recherché Compétences et qualités : - Excellent sens du relationnel et du service client. - Connaissance ou intérêt pour le café, le thé et les produits d'épicerie fine. - Aptitude à la vente et à la mise en avant des produits. - Rigueur dans la gestion de la caisse et des stocks. - Bonne organisation et dynamisme. - Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Expérience et formation : - Une première expérience en vente, en épicerie fine ou en restauration est un plus. - Une formation en commerce ou hôtellerie-restauration peut être appréciée. - Maîtrise d'une langue étrangère (anglais principalement) bienvenue dans un village touristique. 4. Conditions de travail - Lieu : Boutique située dans un village touristique, ambiance conviviale et dynamique. - Horaires : Variables selon la saison (jours fériés et 2 week-ends travaillés par mois). - Rémunération : Selon expérience, avec parfois des avantages (réductions sur les produits ).