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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - DUNKERQUE
Offre n° 187YZBY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - DUNKERQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 février 2025
Rejoignez notre équipe créative et innovante . Vos Missions principales seront: -Préparer et réaliser des pâtisseries variées (entremets, tartes, viennoiseries, etc.) en respectant les recettes et techniques artisanales -Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de produits saisonniers -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins en approvisionnement -Contribuer à la décoration et à la présentation des produits en vitrine -Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente Passionné(e) par la pâtisserie et doté(e) d'une grande créativité Précis(e) et rigoureux(se) dans l'exécution des tâches Bonne connaissance des normes HACCP Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Sens de l'esthétique et souci du détail Nos avantages : Un cadre de travail agréable et convivial Des horaires flexibles La chance de travailler avec des professionnels passionnés et de contribuer à des créations originales Envoyez votre CV ou déposez votre candidature directement dans notre pâtisserie Vous souhaitez exprimer votre talent et rejoindre une équipe dynamique , Postulez dès maintenant et faites partie de notre aventure gourmande .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.00 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
ROYALE 2
Boulangerie Royale 2 est une Boulangerie Pâtisserie artisanale située à Dunkerque, connue pour ses créations délicieuses et innovantes. Nous avons à cœur de proposer des produits de qualité, réalisés avec des ingrédients frais et locaux.
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