Château de Clotte a fait peau neuve en 2023 sous l'impulsion de son nouveau propriétaire. Il est le nouveau joyau de l'AOC Castillon Côtes de Bordeaux, appellation montante de la rive droite bordelaise. L'ambition et les projets de la propriété sont grands. Vous avez une expérience significative sur le poste. Vous avez l'amour de la terre, vous aimez être dans la vigne et en prendre soin, vous avez la volonté et l'ambition de participer à la conception de grands vins, alors rejoignez notre équipe. Sous la direction et la supervision de la Direction, vous assurerez la conduite du vignoble et l'organisation des travaux viticoles. Missions principales 1. Gestion du vignoble - Organiser et planifier avec la Direction un plan de culture et le programme des travaux viticoles quotidiens tout au long du cycle de la vigne, en fonction des objectifs de l'exploitation - Conduire, superviser les tâches demandées et contrôler la qualité du travail (prestataires, saisonniers) - Contrôler et analyser régulièrement l'état des vignes, des sols, des parcelles, etc. - Assurer le suivi administratif (gestion des stocks, commandes de fournitures, prise de rendez-vous, etc.) - Saisir la traçabilité phytosanitaire et fertilisation - Suivre et organiser l'entretien du matériel et des outils - Rendre compte quotidiennement des travaux auprès de la Direction 2. Tractoriste - Conduire les engins viticoles et réaliser les travaux mécaniques - Savoir préparer, monter, régler et éventuellement réparer les outils mécaniques - Faire des traitements phytosanitaires et savoir préparer les produits pour application 3. Travaux manuels - Participer aux divers travaux manuels de la vigne - Participer aux travaux manuels du chai dans les périodes calmes au vignoble Liste non exhaustive