Offre n° 187ZRPT
Chef de partie froid (H/F)

Actualisé le 12 février 2025

Pour notre restaurant de plage situé à proximité de Bonifacio de 300 couverts jour en pleine saison, nous recherchons 1 personne au poste de Chef de partie froid dessert : Vous assurerez la mise en place Vous assurez le poste froid et pâtisserie. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe Vous êtes garant(e) de la qualité du service Service du midi et du soir 1.5 jours de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Prise de poste a compter du 10 MAI 2025 jusqu'au mois de Septembre 2025

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2820.51 Euros sur 12 mois
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE GOELAND

1 ou 2 salariés

Le restaurant GOELAND BEACH propose : - Côté port, la cuisine de la mer, ses poissons locaux, ses crustacés et fruits de mer qui composent une table raffinée . - Autre ambiance, autre lieu, avec la partie plage du Goéland Beach : place à une carte plus légère, avec pizzas, salades, et moules pour passer un moment convivial au bord de l'eau. M. José PEREZ