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Chef de projet restauration collective (H/F) 75 - PARIS 12
Offre n° 187ZVDF
Chef de projet restauration collective (H/F)
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 février 2025
Présentation du service Vous intégrerez la direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique qui est une direction fonctionnelle transversale sur les 7 hôpitaux du groupe hospitalier, composée de 550 agents. Chaque hôpital (sauf Rothschild) dispose d'une unité centrale de production qui confectionne les repas pour les patients et le personnel hospitalier. Une attention particulière est portée au respect des engagements de la loi EGALIM et à la fabrication de plats cuisinés maison à partir de produits bruts. Vous serez directement positionné sous la responsabilité de la directrice adjointe en charge de la restauration et vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents responsables de site. Une présentation organisationnelle plus détaillée du groupe hospitalier vous sera faite lors de notre entretien. Vos missions Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise en exerçant au service des patients et professionnels hospitaliers ? Vous aimez relever des défis et piloter des projets d'envergure ? Ce poste vous offrira la possibilité de travailler en équipe, fédérer des professionnels motivés autour de mesures innovantes et d'accompagner le changement au plus près du terrain. Si vous avez l'esprit d'initiative, vous pourrez proposer des organisations nouvelles dans le cadre du plan restauration du groupe hospitalier visant à restructurer les unités de production pour offrir une prestation de meilleure qualité, dans un souci d'optimisation des ressources. Profil recherché - Vous avez envie d'occuper un poste à responsabilités, et de concrétiser des projets ambitieux. - Vous aimez les échanges relationnels, le travail en équipe avec d'autres profils de métiers (diététiciennes, cadres de soins, direction d'établissement, services techniques, ingénieurs travaux). Après réception de votre cv que nous étudierons avec le plus grand soin, un 1er entretien vous sera proposé avec la direction des achats, du développement durable et de la logistique. Une décision vous sera ensuite communiquée sous quinzaine maximum. Vos avantages à l'AP-HP - Pour mener ces tâches à bien, nous vous proposons un contrat cadre en cdi avec une période d'essai de 4 mois renouvelable. Des possibilités d'intégration dans la fonction publique hospitalière pourront vous être proposées à l'occasion de la publication de concours. - Vous pourrez bénéficier de nos nombreuses offres de formation vous permettant d'évoluer au sein du GH ou de l'APHP ainsi qu'un master ou promotion interne - A votre prise de poste, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration qui vous permettra de connaître l'ensemble des hôpitaux du groupe hospitalier, ainsi que nos méthodes de travail. - Nous pourrons vous exposer l'ensemble des autres avantages lors du processus de recrutement. Nous attendons vos candidatures !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H30 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon grille indiciaire/expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Proposer des améliorations pour optimiser les processus
- Recueillir et analyser les besoins client
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
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