Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 73 - LA CHAPELLE DU MONT DU CHAT

Offre n° 187ZWZZ
Second de cuisine (H/F)

73 - LA CHAPELLE DU MONT DU CHAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 février 2025
Entreprise handi-bienveillante

Nous recherchons pour notre restaurant, un.e chef.fe de cuisine en CDD pour la saison jusqu'à mi-octobre. Vos missions : - Maîtriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients - Élaborer les préparations culinaires - Travailler les produits frais - Encadrer et gérer l'équipe de cuisine avec le chef en place - Garantir l'envoi et la qualité des produits - Gérer les stocks et réaliser les commandes auprès des fournisseurs - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition Poste à pourvoir à partir du 1er mars

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
  • salaire négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE COIN DU BOIS

6 à 9 salariés

Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative

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