Restaurant reconnu – Centre-ville Caen – Belle capacité – Opportunité pour restaurateur<br><br>Restaurant bénéficiant d’une adresse établie et reconnue à Caen, exploité depuis plusieurs années et disposant d’une clientèle fidèle dans l'un des meilleurs emplacement de la ville.<br>L’établissement offre un outil de travail complet et bien agencé, permettant une reprise immédiate par un professionnel de la restauration.<br><br>Capacité d’accueil<br><br>• Salle principale : 60 couverts<br>• Véranda couverte : 24 couverts<br>• Terrasse saisonnière : 24 couverts<br><br>️ 84 couverts intérieur – jusqu’à 108 en période estivale<br><br>Cuisine professionnelle très bien équipée et licence IV.<br><br>Organisation<br>Équipe en place permettant le fonctionnement de l’établissement.<br><br>Chiffres clés<br><br>Chiffre d’affaires moyen : ≈ 680 000 €<br>EBER moyen communiqué : ≈ 132 000 €<br><br>Une opportunité pour un professionnel<br>Adresse reconnue offrant un potentiel de développement intéressant pour un restaurateur souhaitant s’installer dans un établissement déjà identifié par la clientèle locale.<br><br>Convient notamment pour :<br><br>• duo de restaurateurs<br>• chef souhaitant développer son propre établissement<br>• projet de brasserie ou de restaurant contemporain.<br>Dossier complet sur demande.<br><br> <br><br>Votre conseiller : Jeremy SOLLIER<br>Agent commercial (Entreprise individuelle) Prix : 497 550 €