Mission : L'ingénieur d'étude travaillera au sein du plateau de microbiologie et en collaboration avec l'équipe CBO du CERMAV. Il aura pour mission de produire des oligosaccharides et polysaccharides complexes d'intérêt biologique par une approche biotechnologique utilisant des souches d'E. coli dont le métabolisme aura été modifié. Activités : La personne recrutée prendra en charge la production des molécules depuis l'étape de fermentation bactérienne jusqu'à leur purification et caractérisation. Cela comprendra les étapes suivantes : Culture en bioréacteur de souches d'E. coli préalablement développées au laboratoire avec suivi analytique de la production Extraction des oligosaccharides et polysaccharides du milieu cellulaire Purification des oligosaccharides (chromatographie ionique, d'exclusion stérique...) Caractérisation par résonance magnétique nucléaire (RMN), spectrométrie de masse et SEC MALS Rédaction de cahier de laboratoire