Chef(fe) de partie au garde manger (H/F)

Chef(fe) de partie au garde manger (H/F) 83 - GRIMAUD

Offre n° 188BBZX
Chef(fe) de partie au garde manger (H/F)

83 - GRIMAUD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 février 2025

Restaurant gastronomique recrute pour la saison : demi chef ou chef de partie garde manger H/F sur la partie froide uniquement Poste non logé contrat saisonnier du 1er avril au 15 octobre. salaire à négocier selon les compétences. 3 jours en coupure et de juin à septembre service uniquement le soir . Pour postuler soit téléphoner au numéro suivant 06 16 19 10 81 ou par mail : stephanie.girard534@orange.fr

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon le niveau de compétence
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES SANTONS

6 à 9 salariés

Mme Stéphanie Girard

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