Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - ST MALO

Offre n° 188CFJB
Boulanger / Boulangère (H/F)

35 - ST MALO - Localiser avec Mappy

Publié le 13 février 2025

Vous aurez pour missions la fabrication et la cuisson des pains, des viennoiseries et autres produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en équipe. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, vous pouvez vous présenter à la boulangerie ou téléphoner le matin de préférence (sauf le mardi). Vous disposez de deux jours de repos consécutifs par semaine Poste à pourvoir en CDI

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE ROBINO

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Magalie ROBINO

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