Offre n° 188CGVT
Aide de cuisine polyvalent (H/F)

Actualisé le 13 février 2025

Restaurant recherche un aide de cuisine polyvalent (H/F). Environ 30 couverts le midi et 20 le soir. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Missions : - préparer des plats traditionnels, cuisine familiale - entretenir son poste de travail - participer au service en salle - participer au service au bar - servir au tabac/jeux Horaires semaine impaire (24h / hebdo) : - lundi : 8h - 15h puis 19h30 - 22h - mardi: 16h30 - 22h - jeudi : 10h - 15h - vendredi : 11h - 15h Horaires semaine paire (31h / hebdo) - lundi : 9h - 15h - mardi : 10h - 15h puis 19h30 - 22h - jeudi : 10h - 15h puis 16h30 - 22h - vendredi : 8h - 15h Pas de travail le mercredi et pas de travail le week-end. CDI à temps partiel (115 h par mois). Salaire : SMIC + primes 2 fois par an Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 27H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - avoir des bases en cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Éplucher des légumes et des fruits