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Aide cuisinier.e pour les soirs du Week-end (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 188CJYW
Aide cuisinier.e pour les soirs du Week-end (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 février 2025
Bonjour, le restaurant Voyage Voyage (centre-ville de Nantes) recherche un.e aide cuisinier.e pour monter un binôme les vendredis et samedis soir a minima (19h/23h). En fonction des qualités du/de la candidat.e, nous pourrons augmenter les heures de travail pour suppléer notre chef sur les préparations (soit le matin de 10h à 12h entre le mardi et le jeudi, soit entre 14h et 16h le vendredi). Nous proposons ainsi un CDD d'usage (extra) de 10h. Votre rôle sera de reproduire les dressages des plats (carte courte), de savoir utiliser un four et un piano pour le réchauffage des denrées et de faire un peu de plonge. Une expérience en cuisine (commis) est exigée, de même que des connaissances de base en hygiène alimentaire.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat d'usage - Durée du travail
- temps partiel - 10H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 520.0 Euros à 600.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Techniques de dressage des plats
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
VOYAGE VOYAGE
Voyage voyage est un bar/restaurant proposant une cuisine de saison, locale et bio. Nous. attachons une importance aux goûts, aux assaisonnements et au dressage. Les boissons sont sourcées et généralistes avec une philosophie craft et propositions biodynamiques et/ou nature pour les bières et vins.
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