Offre n° 188CTNT
Barman / Barmaid (H/F)

Actualisé le 14 février 2025

Pour notre taproom au sein de la brasserie, vous interviendrez en qualité de barman/barmaid pour la saison 2025 et aurez pour principales missions : Missions principales : - Mise en place et entretien du point de vente - Respect des normes d'hygiène mises en place - Accueil et conseil client - Vente à emporter - Service au bar Profil recherché : - Ayant déjà une première expérience dans le service au bar ou restauration - Contact client et relationnel au top - Autonome et organisé(e) - Rigoureux(se) et ponctuel(le) - Envie de travailler dans une entreprise à taille humaine - La connaissance de la bière artisanale est un atout Ce poste est à pourvoir pour les mois de juillet et août.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Gestion des commandes de boissons
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Réaliser un service en salle
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de service au bar
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Gérer son stress

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de bière

Employeur

MERLIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: http://www.merlin.beer

MERLIN est une brasserie artisanale implantée à Penmarc'h depuis 2019. D'inspiration résolument contemporaine, MERLIN sort du schéma blonde-brune-ambrée pour donner à la bière une dimension créative et moderne qui éveille la curiosité et réveille les sens. MERLIN propose une large gamme de produits modernes et originales aux professionnels, mais aussi aux particuliers dans ses points de vente directe à Pont l'Abbé, Beg Meil et Penmarc'h.

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