Cuisinier(e) en production traiteur FORUM 2025(H/F)

Cuisinier(e) en production traiteur FORUM 2025(H/F) 83 - STE MAXIME

Offre n° 188DCWQ
Cuisinier(e) en production traiteur FORUM 2025(H/F)

83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 février 2025

La Maison Pouzadoux cherche un(e) cuisinier(e) pour complété son équipe. Nous cherchons une personne autonome, souriante, dynamique et professionnel. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires +

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2460.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Organiser et planifier une activité
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Éplucher des légumes et des fruits

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

MAISON POUZADOUX

3 à 5 salariés

M. Fabrice POUZADOUX

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