Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 18 - BOURGES

Offre n° 188DHNJ
Second / Seconde de cuisine (H/F)

18 - BOURGES - Localiser avec Mappy

Publié le 14 février 2025

Le restaurant "le Caraqui" recherche pour compléter son équipe, un second de cuisine H/F. Il faut compter environ 8 services l'hiver et 11 services l'été. Vous exercerez vos missions, dans un cadre convivial, au sein d'une équipe de 4 personnes (en cuisine): - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier. Travail du mardi midi au dimanche midi (fermé le mardi soir) Heures de travail (indicatif) 9h-14h / 18h-22h Jours de congés: le lundi + un jour dans la semaine PROFIL: - diplôme exigé + expérience - personne motivée, investie AVANTAGES: - 35h annualisées - heures supplémentaires payées - temps de repas non décompté - environnement de travail - entretien du linge de cuisine (au restaurant)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - cuisine, métier de la restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE CARAQUI

3 à 5 salariés

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