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Cuisinier / Cuisinière 24 - LE BUGUE
Offre n° 188DHTQ
Cuisinier / Cuisinière
24 - LE BUGUE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 février 2025
Au cœur de la nature préservée du Périgord Noir, notre camping s'étend dans un parc paysager de 4 hectares sur les rives de la Vézère. Il compte 163 emplacements : 109 emplacements nus et 54 mobil-homes avec terrasse. Les parcelles sont engazonnées, aérées, bien délimitées, ombragées, semi-ombragées ou même plein soleil ! Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes. Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un cuisinier H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24). Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job ! Contrat à pourvoir juillet- aout 2025 ! Sous l'autorité de la direction du camping, vos missions seront les suivantes : - Planifier les menus en collaboration avec l'équipe de direction. - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires. - Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Maintenir un environnement propre et sûr dans la cuisine. -Veillez à ce que nous respections les normes HACCP. -Préparez une variété de délices, des hors-d'œuvre froids aux plats chauds, en passant par les desserts. Compétences requises : - Expérience préalable en service en restauration (au moins une saison dans un poste similaire). - Excellentes compétences en cuisine et en manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire Vous faites preuve d'assiduité, de disponibilité, de ponctualité et de dynamisme . Vous avez une bonne communication, un bon relationnel et aimez le travail en équipe. Une saison en camping peut être à la fois très fun mais aussi régulièrement stressant. Une bonne gestion des temps calmes et des temps intenses sont indispensables!
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à définir
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
CAMPING DU BOURNAT
3 à 5 salariés
M. Hatem JENDOUBI
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