***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***, vos missions: Prendre part au service, Être en charge du débarrassage et redressage des tables, Apporter les mets de la cuisine vers les tables correspondantes en salle, Maîtriser les plats à la carte (nom, ingrédients et recettes) ainsi que les plats du jour, Maîtriser la carte des boissons, Assurer le rangement et le nettoyage du restaurant après le service, Participer à l'entretien général de l'établissement, Réceptionner et ranger les livraisons. Excellent relationnel, Organisation et rigueur, Sens du détail, Rapidité et disponibilité horaire mixte: 3 jours en continu et 2 jours avec coupures. 2 jours de repos consécutifs. réduction dans les restaurants du groupe Postes saisonniers à pourvoir dès mai 2025 pour le bocca mar, le Bocca nissa et le Félix faure.