Description du Poste : Le restaurant SUBWAY recherche un Assistant Manager en restauration rapide (H/F) en contrat à durée indéterminée (CDI) à temps complet pour renforcer notre équipe de direction et assurer la gestion opérationnelle du restaurant. Missions principales : Supervision des équipes : encadrement et motivation du personnel, gestion des plannings. Gestion opérationnelle : participation à la préparation des ingrédients, la vente, le conseil, et la confection des sandwichs aux côtés des employés. Formation et intégration : accompagnement des nouveaux collaborateurs, formation aux procédures et standards de la marque. Qualité et hygiène : veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène, contrôle des stocks et gestion des approvisionnements. Relation client : assurer l'accueil et la satisfaction clientèle, gestion des réclamations. Reporting : participation aux tâches administratives, prise en charge des rapports quotidiens et de la gestion de caisse. Profil recherché : Expérience significative en restauration rapide, idéalement avec une première expérience en management. Excellent sens de l'organisation et des responsabilités. Capacité à travailler sous pression avec une capacité à résoudre les problèmes rapidement. Sens aigu du service client et bonnes compétences relationnelles. Aptitude à fédérer et motiver une équipe. Dynamisme, proactivité et ponctualité. Nos avantages : Rejoindre une entreprise leader dans la restauration rapide avec de réelles perspectives d'évolution. Formation interne continue pour développer vos compétences managériales. Ambiance de travail collaborative et positive. Comment postuler : Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) ou de vous présenter directement au restaurant SUBWAY. Nous sommes impatients de rencontrer un nouveau talent prêt à relever le défi et à contribuer au succès de notre équipe !