Offre n° 188DPKY
Serveur / Serveuse de bar (H/F)

84 - ALTHEN DES PALUDS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 février 2025

Vous devrez être rompu à la bonne pratique des cocktails, apéritifs, service du vin haut de gamme. il faudra parler 3 langues couramment.( Anglais Espagnol ou Allemand) Vous devrez également vous intégrer à l'équipe et participer aux services devant et derrière le bar. Le travail aura lieu 5 jours par semaine dont les week-end. durée 39 h semaine. Poste évolutif vers la gestion de la salle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clientsCette compétence est indispensable
Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
Techniques de paiement et de facturationCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Maintenir une communication claire et professionnelle
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Veiller à la présentation soignée des plats