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Pâtissier Tourier H/F 34 - CASTELNAU LE LEZ
Offre n° 188FRZN
Pâtissier Tourier H/F
34 - CASTELNAU LE LEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 17 février 2025
Nous recherchons un Pâtissier Tourier H/F Vous savez travailler les pâtons, Vous travaillerez avec des produits bio dans un labo neuf. Vous fabriquerez les pâtes sucrées salées, et création de nouvelles viennoiseries. Prise de poste à 4 heures. Avoir un moyen de locomotion pour la prise de poste. 2 jours de repos/semaine (modulables)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A negocier selon l'experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si CAP
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - Tourier Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Viennoiseries Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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