Roulement des horaires sur 4 semaines : pour l'employé traitement du lait : de 5h à 12h ; de 10h à 17h ; de 16h30 à 23h et de 12h à 20h / pour l'ouvrier fromager polyvalent : de 5h à 12h30 du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaires tournants. VOS MISSIONS : - Conduite de l'atelier pasteurisation (réception/expédition ; standardisation MP et MG ; préparation des levains ; traitements thermiques ; conduite des maturations ; emprésurage/travail en salle et nettoyage/désinfection) - Participation aux changements des containers de produits chimiques de la NEP pasteurisation - Démoulage des fromages - Retourne des plateaux de fromages - Salage des fromages - Port de charge et travail en milieu humide et chaud LES + QUI FONT LA DIFFÉRENCE : - Prime de polyvalence - Prime annuelle après 1 an d'ancienneté - Prime de participation aux bénéfices après 3 mois de travail consécutif - Mutuelle familiale (50% par l'employeur) - Avantages CSE - Tarif préférentiel au magasin d'usine de la Fromagerie