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Barman / Barmaid / Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 07 - SAMPZON
Offre n° 188GGZF
Barman / Barmaid / Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
07 - SAMPZON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
Vous travaillerez dans un restaurant Bistrot de Pays, en Sud Ardèche. Cadre familial. Vue sur le rocher de Sampzon. Le restaurant ce situe sur la place du village, face à la mairie. Cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et frais. Les plats sont généreux et goûteux. Le restaurant possède une salle intérieure (40 couverts) et une terrasse en partie couverte (100 couverts) En juillet et août, sur la place devant le restaurant : marché le mardi matin, et soirée (concert, ou cabaret, ou autre) le jeudi soir. Vos missions (Barman(maid) polyvalent(e)) : -Préparer et servir (au plateau) les boissons chaudes et fraîches, et cocktails. -Maitriser une prise de commande sur pad. -Maitriser un encaissement. -Servir les plats. -Dresser les desserts. -Vendre des produits de l'épicerie. -Savoir dresser une table. -Veiller au stock de boissons. -Nettoyer poste de travail, matériel, machines, wc, salle et terrasse. NON logé. Poste nourri. 7 mois (10 mars - 19 octobre) 39h/semaine. Heures suppl payées. Vos horaires : -mars à debut avril : jeudi au samedi soir, dimanche midi. -Moyenne saison : jeudi à lundi soir . Restaurant fermé le mardi et mercredi. -Juillet et août : Jeudi au mardi : service du soir. +mardi matin (marché). Restaurant fermé le mercredi. Une autre personne travaille lors des services du midi. Et un renfort arrive pour juillet et août. A bientôt
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Le Bistrot du Rocher
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Sandrine Serafini
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