Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 06 - ST PAUL DE VENCE

Offre n° 188GPQY
Commis / Commise de cuisine

06 - ST PAUL DE VENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 février 2025

Restaurant implanté au cœur du village médiéval de st Paul de Vence recherche son commis de cuisine thaï H/F en charge de : - préparation des mets et la production en cuisine - assiste le cuisinier dans la préparation des plats - prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - maintient la propreté de son poste de travail et des ustensiles de cuisine -applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - prépare la mise en place des plats pour le service Vous avez une expérience dans la cuisine thaïlandaise exigée Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche soir. Vous travaillerez en coupures 6j/7.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1820.04 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - en cuisine thaïCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Éplucher des légumes et des fruits

Langue

  • Thai

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SABAI - SABAI

1 ou 2 salariés

M. david ICHOU

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