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Commis de cuisine (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 188GYDC
Commis de cuisine (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
Ptéah - La Maison Khmer, notre restaurant cambodgien, est installé au Magmaa. . Nous recherchons un commis de cuisine passionné de cuisine, enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que commis de cuisine, vous assisterez notre chef et notre équipe de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Principales missions : Préparation des ingrédients Aide à la réalisation des plats selon les recettes du chef Mise en place des postes de travail et nettoyage de la cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la réception et au stockage des marchandises Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans leurs tâches quotidiennes Profil recherché : Formation en cuisine ou CAP/BEP cuisine souhaitée Première expérience en cuisine appréciée mais débutant acceptés Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 20H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1050.0 Euros à 1300.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
PTEAH - LA MAISON CAMBODGIENNE
M. Paul Maux
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