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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 49 - MONTREVAULT SUR EVRE
Offre n° 188GYNH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
49 - MONTREVAULT SUR EVRE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 février 2025
Nous sommes traiteur évènementiel, pâtissier et travaillons dans une ambiance familiale. Nous fabriquons l'intégralité des desserts, pièces cocktail sucrées pour les évènements, ainsi que de la pâtisserie traditionnelle pour notre boutique. Tous nos produits sont réalisés maison. Vous travaillerez dans un laboratoire lumineux, récent et bien équipé. Vous travaillerez avec un apprenti. - Vous êtes rigoureux dans le suivi des recettes et vous aimez partager votre passion de la pâtisserie, - Vous êtes ponctuel (elle), volontaire et dynamique et vous êtes bien organisé (e) !!! Ce poste est pour vous!! Vous serez en CDI et travaillerez 35 h par semaine en continue. Vous aurez 2 jours de repos par semaine (dimanche/ lundi) Votre rémunération à partir de 1950.00 brut ( possibilité d'évolution ou selon votre expérience professionnelle). Plus d'avantages : - prime salariale , frais de repas, participation mutuelle Votre mission consiste à : - La confection de notre gamme de gâteaux, - L'utilisation du Laminoir pour les pâtes , - Le suivi des procédés de nos recettes, - Vous veillerez à l'hygiène du laboratoire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
L'ANTARES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme MARINA GERAL
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