Équipier polyvalent/Équipière polyvalente de restauration (H/F)

Équipier polyvalent/Équipière polyvalente de restauration (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC

Offre n° 188HDXW
Équipier polyvalent/Équipière polyvalente de restauration (H/F)

74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 février 2025

CDD de 3mois Poste NON logé pour un établissement sur Chamonix. Horaires variables en accord avec les demandes des saisons. Service du midi et soir. Connaissances d'Anglais et espagnol sont appréciables. Expérience en restauration requise. 39h/semaine salaire 1700 euros net mois

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueil et service au comptoirCette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse enregistreuseCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Conditionner des produits
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion du temps en cuisine
  • Livrer une commande
  • Maintenance de matériel informatique
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Plonge manuelle
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles de tenue de caisse
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Traitement des commandes
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues

  • Anglais
  • Espagnol

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

EL CHALTEN CHAMONIX

Mme MARIA JARCHUM

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