Missions : Réceptionner, contrôler et préparer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Assurer la découpe et la mise en valeur des produits en vitrine. Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs. Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace boucherie. Profil recherché : Expérience souhaitée en boucherie (CAP/BEP Boucher ou expérience équivalente). Bonne connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes. Sens du service client, rigueur et autonomie. Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale.