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Boulanger / Boulangère (H/F) 06 - NICE
Offre n° 188HMDQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 février 2025
Vous serez en charge de la fabrication, du façonnage, de la cuisson, de l'organisation ainsi que du nettoyage de votre poste de travail. Horaire de travail a définir selon planning.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MTA BOULANGERIE
10 à 19 salariés
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