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- Détail de l'offre 188HNVT
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 36 - CHEZELLES
Offre n° 188HNVT
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
36 - CHEZELLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
Vous travaillerez au sein d'un restaurant familial de restauration traditionnelle. Vos missions seront - préparer la salle et dresser les tables, - accueillir et conseiller les clients, - réaliser la prise des commandes et le service en salle. - réaliserez le nettoyage des tables et de la salle. Vous travaillerez les jeudis 13 et 27 mars pour le service du midi.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 4H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Nettoyer une salle de réception
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de comptage
- Techniques de dressage de table
- Techniques de mémorisation
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
- Techniques du service en salle
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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