Dans le cadre de l'expansion de son activité, nous recrutons pour notre client, acteur majeur dans la production industrielle de viennoiseries, un Boulanger industriel H/F à Cholet. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuire les viennoiseries selon les recettes définies. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la qualité des produits fabriqués. - Gérer les stocks et les commandes. - Effectuer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de l'environnement de travail. - Utiliser les outils informatiques pour gérer les recettes. Le poste est basé à Cholet et est à pourvoir sur le long terme. Les horaires sont en 3*8, avec la possibilité de travailler certains samedis (optionnel). Vos compétences : - Expérience de 1 à 2 ans dans le secteur de la boulangerie traditionnelle ou industrielle. - Un CAP Boulanger serait un atout. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Aptitude à travailler en équipe. - Sens de la rigueur et de l'organisation. - Maîtrise des outils informatiques et des dosages. Rejoignez une entreprise leader dans la production industrielle de viennoiseries et contribuez à la fabrication de produits de qualité en tant que Boulanger industriel H/F à Cholet.