Qui sommes-nous ? Sttraten est une société spécialisée dans l'assistance technique et le conseil en ingénierie située dans le Valenciennois. Nous apportons aux entreprises le savoir-faire de nos ingénieurs et de nos techniciens afin de leur offrir les moyens nécessaires à la réalisation de leurs projets. Ce que nous offrons ? Un accompagnement et un suivi personnalisé L'opportunité d'agir et de collaborer au développement et à la transformation industrielle de nos clients Un CSE avec une plateforme 100% digitale personnalisée, intuitive vous proposant des avantages exclusifs négociés auprès des meilleures marques et services Une prime vacances chaque année Une prime de cooptation Des évènements "Team building" pour favoriser la cohésion de nos équipes Des challenges collaborateurs Votre mission: Votre mission sera d'assurer la sécurité alimentaire, la satisfaction des clients et la diminution des coûts de non-qualité. Pour cela : Vous maintenez la qualité des produits au quotidien en gérant les produits non-conformes en identifiant les causes racines et en mettant en place les CAPA En transversal pour l'ensemble des lignes de production, vous gérez les feuilles de contrôles et faites office de back-up des autres ingénieurs contrôle qualité Vous maintenez la sécurité alimentaire et mettez à jour la culture qualité en qualifiant les équipements tels que les détecteurs de métaux Vous gérez le matériel de vérification du nettoyage et en assurez la bonne application (formation, calibrage) Vous réalisez au besoin des prélèvements microbiologique Vous maintenez une bonne satisfaction client pour cela vous réalisez une bonne communication, des audits, des points mensuels qualité Vous gérez les réclamations clients Vous maintenez le bon déroulement des projets en y participant (Hygiène, HACCP...) Vous faites partie de l'équipe auditeurs internes Vous collaborez à l'analyse des accidents et incidents ainsi qu'à l'analyse de risques liées aux postes de travail Vous participez aux formations ainsi qu'à la politique de prévention mise en place Votre profil: Vous disposez d'une formation Bac+5/ingénieur en Agroalimentaire et justifiez d'une expérience de minimum 3 années dans un poste équivalent Vous avez de bonnes connaissances des techniques de mesures en laboratoire (microbiologie, chimie,.) Vous avez également de bonnes connaissance en microbiologie alimentaire Des connaissances des bonnes pratiques en application dans les industries alimentaires (risques de contamination, sécurité alimentaire, GMP, .) Des connaissances des techniques de résolution de problèmes (5 Whys, 5 M, .) Des connaissances des référentiels de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire tels que BRC, IFS