La Maison Henri Morel cherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville, à côté de Deauville pour la saison 2025, et qui sait, peut être plus !! Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques ! Nous travaillons en fonction de la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison. Nous recherchons à compléter les équipes du garde-manger ! Rattaché(e) au Responsable du Garde-Manger, vos principales fonctions et responsabilités sont : Organiser, Réaliser et Superviser : - Le travail des matières premières, notamment les viandes et poissons, les garnitures des menus - La préparation des buffets : taillage légumes, dressage et assaisonnement - La fromagerie Planifier, Répartir et Briefer les tâches entre son binôme et les commis de cuisine sous sa responsabilité, selon la fiche de production du jour en définissant les priorités selon les consignes transmises par le Responsable du Garde-Manger Dynamique, efficace, rigoureux, et ponctuel, sont des qualités essentielles et nécessaires. Du 15 avril jusqu'au 14 décembre 2025 Contrat de 39 h / semaine annualisé en journée continue 2 jours offs par semaine 2 semaines de congés payés fin juillet 2025 Logement disponible Salaire à partir de 2100 € net soit 2692 € brut Rejoignez nous ! 02.31.65.16.83 contact@henri-morel.com